Ezogelin Çorbası Bezelye Çorbası Mercimek Çorbası Kremalı Kereviz Çorbası Kafkas Çorbası Kabak Çorbası Şikemperver Çorbası İrmik Çorbası Tarhana Çorbası Tavuklu Yoğurt Çorbası Sıkıcık Çorbası Buğday Çorbası Ispanaklı Yoğurt Çorbası Etli Çorba Terbiyeli Isırganotu Çorbası Hamurlu Çorba Pazı Çorbası Ciğer Çorbası Arabaşı Çorbası Yüksük Çorbası Fıtı Çorbası Semizotu Çorbası Dul Avrat Çorbası Domates Çorbası

MALZEMELER

• 1 Adet defne yaprağı
• 1/2 Su bardağı krema
• 1/4 su bardağı saf portakal suyu
• 1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 2 Çorba kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber

• 1 Adet büyük kuru soğan
• 2 Diş sarımsak
• 1 Su bardağı domates püresi
• 3 Adet büyük domates
• 1 Yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 Demet taze fesleğen
• 1 1/2 Bardak tavuk suyu (bulyon da olabilir)

BAZI KISA NOTLAR

• Fırın, mikrodalga fırın, bulaşık makinası, buzdolabı v.b elektrikli ev aletlerini çalıştırmadan önce mutlaka kullanma kılavuzunun tamamını dikkatli bir şekilde okuyun ve bu bilgiler doğrultusunda kullanın.

HAZIRLANIŞI

Soğan, taze fesleğen ve sarımsakları robotta kıyın. Domatesleri küp şeklinde doğrayın. Domates, soğan, sarımsak ve fesleğen karışımını yağda 5 dk kadar çevirin. Domates salçası ve domates püresini ilave edip, 5 dk daha kavurmaya devam edin. karışıma tavuk suyu ve defne yaprağı ilave edip, 10 dk kısık ateşte pişirin. Defne yaprağını çıkartın. Çorbayı, blenderin kesici ucunu kullanarak, püre haline getirin.

Krema, tuz, biber ve portakal suyunu ekleyip, çorbayı kaynatmadan ısıtın. Tencereyi ateşten almadan önce rende kaşar peynirini ilave edin. Çorbanızı, taze fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis yapabilirsiniz. (4-6 Kişiliktir) Taze Fesleğenli Domates çorbası afiyet olsun.