ÇORBALAR

Dereotlu Çorba

 

Malzemeler

Hazırlanışı

2 kaşık un ve 2 kaşık yağı orta ateşte pembeleştirin. yarım litre sütü azar azar tencereye ekleyin. Haşlamış olduğunuz tavuk etinin suyunu da 2 bardak olmak kaydıyla ekleyin. Sürekli karıştırın. Kaynamaya yakın didiklenmiş tavuk etini ekleyin. Bir taşım kaynadıktan sonra iri dopranmış dereotunu da ekleyerek 1 dk. daha pişirin ve altını kapatın. Sonra servis yapın. Dereotlu Çorba afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

 

Ana Sayfa
Copyright © 2008 yemekyildiz.com--------[Gizlilik Politikası-Privacy Policy]