Malzemeler
Armutları ikiye ayırın ve çekirdeklerini temizleyin. Kararmamaları için üzerlerine limon suyu sürün. Vanilya ve şekeri yarım litre suya ilave edin ve şeker eriyene kadar ısıtın. Armutları şekerli suya koyun ve bir taşım kaynattıktan sonra 40 dk soğumaya bırakın. Sosu hazırlamak için, çikolatayı, tereyağ ve 6 çorba kaşığı armut suyuyla eritin. Tencerenin altını kapatıp karıştırın. Daha sonra soğuk olarak servis yapın. Çikolata Soslu Armut afiyet olsun.