Malzemeler
Çikolatayı minik minik parçalayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Bir kabın içerisinde oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını esmer ve beyaz toz şeker ile birlikte, karışım köpüksü olana dek çırpın. Yumurtayı ve vanilyayı ilave edin. Un ve kabartma tozunu, bir tutam tuzla harmanladıktan sonra, diğer karışımın içerisine yavaş yavaş serpiştirin. Tahta bir spatulayla karıştırın. Bu karışım özleşince, beyaz çikolata ve 1 çorba kaşığı Hindistan cevizini ilave edin. Bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Avucunuzun içerisinde küçük parçalar şeklinde yuvarlayın ve aralıklarla tepsiye dizin. Arta kalan 1 çorba kaşığı Hindistan cevizini üzerlerine serpiştirin. 10 dk. kadar fırında pişirin. Fırından çıkardığınızda tatlı size her zaman yumuşak görünecektir, fakat tekrar fırına koymayın, çünkü soğurken kıtırlaşacaklar. Fırından çıkartınca, ince geniş bir spatula yardımıyla ve dikkatlice tepsiden alın, bir tel ızgara veya benzeri bir şey üzerinde soğumaya bırakın. Beyaz Çikolatalı ve Hindistancevizli Tatlı afiyet olsun.