Malzemeler
Hazırlanışı
Balıkları yağlanmış kiremit üstüne alın. Üzerine kesilmiş olan mantarı ve yeşil biberleri koyun. Üstüne tane karabiber serpin. Domatesleri küp küp kesin ve balıkların üzerine koyun. Limon dilimleri yerleştirin. Üzerine küp kesilmiş tereyağını ekleyin. Bunların üstüne biberiye ve defne yaprağı ekleyin ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 20 dk pişirin. Kiremitte Alabalık afiyet olsun.