BALIK YEMEKLERİ

Biberli Karides

2 Çorba kaşığı limon suyu
2 Çorba kaşığı tereyağ
3 yaprak taze fesleğen

Malzemeler

1 kilo iri karides
1 tane kırmızı salçalık (paprika) biber
2 tane yeşil soğan

BAZI KISA NOTLAR

Balıklar ile ilgili püf noktaları, saklama koşulları, taze balık nasıl anlaşılır.

Hazırlanışı

Karidesleri tuzlu kaynar suda 6 dk. haşlayın, kabuklarını soyun. Biberi ince ince şerit şeklinde doğrayın. Kalın dipli bir tavada tereyağını eritin. Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri tavaya koyun. Piştikten sonra servis yapın . Biberli Karides afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Hamsi Tuzlama | Den Çorbası | Elbasan Tava | Yayla Böreği

Ana Sayfa