Çorbaların tarifleri

Pırasa idrar çoğaltan bir sebzedir.
Şalgam idrar yolu hastalıklarına iyi gelir.
Kereviz, vitamin ve mineral madde yönünden çok zengin bir sebzedir. Kereviz için "bir eczaneye bedeldir" denir.
Bir su dolusu maydanoz yaprağındaki c vitamini 10 portakaldaki c vitamini ile aynıdır.
Lahana ve ıspanak şeker hastaları için yararlıdır. Ispanakta K vitamini vardır. K vitamini kanın pıhtılaşmasına yarar.